קני ספגטי עם בשר טחון וגבינה

0
2489
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 186.4 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 9.1 גרם.
שומנים * 11.4 גרם.
פחמימות* 18 גרם.
קני ספגטי עם בשר טחון וגבינה

לאוהבי הפסטה מוצעת דרך יוצאת דופן לבשלם עם בשר טחון וגבינה. בדרך כלל מכינים קנים מפסטה מיוחדת. אבל אם אין כאלה, אתה יכול לבשל אותם מספגטי רגיל. את הספגטי מבשלים מעט ואז מגלגלים לקנים, ממולאים בבשר טחון ואופים בתנור מתחת לקרום גבינה. המנה תהיה יפה וטעימה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
ראשית, מכינים את כל האוכל בכמות הנכונה. קח בשר טחון, כיוון שהוא מתבשל מהר יותר, אבל אתה יכול גם לקחת בשר טחון מעורב. לקצוץ, קוצצים דק את חזה העוף בעזרת סכין.
שלב 2 מתוך 9
מניחים את הבשר הטחון בקערה נפרדת. מוסיפים לה את הביצה, הבצל, הקצוץ לקוביות קטנות, שיני השום, מלח ופלפל שחור לטעמכם. לאחר מכן ללוש היטב את הבשר הטחון.
שלב 3 מתוך 9
בסיר גדול מרתיחים את הספגטי עד שהוא חצי מבושל ליצירת קנים בקלות. מניחים את הספגטי במסננת ומצננים.
שלב 4 מתוך 9
לאפיית הקנים, קחו צלחת עם צדדים גבוהים ושמנו אותה היטב בחמאה. מספגטי מבושל למחצה ביד, או על ידי סיבוב הפסטה על מזלג, יוצרים קנים זהים ויפים עם שקע למילוי ממש בצורה.
שלב 5 מתוך 9
מניחים את הבשר הטחון המוכן בקנים בצורה קומפקטית ועם שקופית. לאחר מכן משמנים אותם בתערובת של קטשופ ושמנת חמוצה.
שלב 6 מתוך 9
מניחים פרוסות עגבנייה מעל המלית. הם יתנו מעט חמיצות ויהפכו את המנה לצבעונית יותר.
שלב 7 מתוך 9
מפזרים מעל הקנים גבינה קשה מגוררת בינונית. יוצקים את יתרת תערובת הקטשופ / מיונז לתבנית ומוסיפים מעט מים כדי שהמנה תתייבש.
שלב 8 מתוך 9
אופים את הקנים בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך 25 דקות.
שלב 9 מתוך 9
מעבירים את הקנים המבושלים של ספגטי עם בשר טחון וגבינה לצלחת גדולה, מקשטים בפטרוזיליה קצוצה דק ומגישים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *