מקנן עם פירה טחון בתנור

0
947
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 120.6 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 8.5 גרם.
שומנים * 9.6 גרם
פחמימות* 5.2 גרם.
מקנן עם פירה טחון בתנור

המתכון של המנה הזו ימשוך את כולם, במיוחד גברים. הוא מבוסס על פירה רגיל, ולא צריך הרבה בשר טחון בשביל זה. במתכון זה אתם מוזמנים לאפות חצי מהקינים בתבניות מאפינס. זה יהיה מאוד מקורי וטעים!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 11
קולפים את הבצל, קוצצים אותו לקוביות קטנות ומטגנים עד שקיפות במעט שמן.
שלב 2 מתוך 11
לאחר מכן מעבירים את הבשר הטחון לבצל, ממליחים אותו לטעמכם, מפזרים תבלינים ומטגנים על אש קטנה עד שהנוזל מתאדה לחלוטין.
שלב 3 מתוך 11
מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים ומרתיחים עד שהם רכים במים מומלחים. טוחנים את תפוחי האדמה המבושלים. לאחר מכן מוסיפים חלב למחית, טורפים פנימה ביצה ומוסיפים חמאה.
שלב 4 מתוך 11
מקציפים היטב את המחית בעזרת מיקסר עד לקבלת תערובת תפוחה.
שלב 5 מתוך 11
מרפדים תבנית בנייר כסף ומניחים עליה את תבניות המאפינס. מחלקים חלק מהפירה לתבניות, ויוצרים שקע לבשר הטחון באמצע.
שלב 6 מתוך 11
מניחים מחצית מהפירה בשקית בצק ועושים שימוש בקן עם דפנות גבוהות.
שלב 7 מתוך 11
מניחים את הבשר הטחון המטוגן בקן תפוחי האדמה.
שלב 8 מתוך 11
אתה יכול לקשט את הקנים יפה לטעמך.
שלב 9 מתוך 11
מגררים את הגבינה בפומפייה בינונית ומפזרים על הקנים.
שלב 10 מתוך 11
אופים את קני הפירה עם בשר טחון בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות צלזיוס עד להזהבה על פני השטח.
שלב 11 מתוך 11
מנה טעימה מוכנה! אתה יכול להגיש אותו לשולחן.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *