סלמון ורוד במייבש האוויר

0
1667
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 87.5 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 10.7 גרם
שומנים * 5.5 גרם.
פחמימות* 3 גרם.
סלמון ורוד במייבש האוויר

בישול במייבש אוויר הוא דרך נוספת לגוון את הבישול היומיומי על ידי שימוש במכשירי המטבח העדכניים ביותר. דג מבושל במייבש האוויר הופך עסיסי, ריחני, עם קרום אדמדם יפה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
לבישול סלמון ורוד במייבש האוויר, אנו משתמשים בסלמון ורוד טרי. חותכים את הראש והזנב - בעזרתם ניתן להכין מרק דגים. אנו שוטפים את פגר הסלמון הוורוד היטב מתחת למים זורמים מבפנים ומבחוץ. חתכנו את הפגר לסטייקים גדולים, בעובי של 2-2.5 ס"מ בערך.
שלב 2 מתוך 6
בתחתית המייבש אנו מתקינים טבעת נוספת (בדגם שלנו זה מסופק על ידי העיצוב), מתקינים סורג במיכל הבישול ומשמנים אותו בשמן צמחי.
שלב 3 מתוך 6
בכלי קטן מערבבים מלח, תבליני דגים ומיץ לימון. מערבבים היטב. מפזרים את פרוסות הסלמון הוורוד בשפע עם התערובת המתקבלת ומניחים אותן על הגריל של המייבש.
שלב 4 מתוך 6
אנו סוגרים את מכסה המייבש ומגדירים את טמפרטורת הבישול ל -250 מעלות, זמן הבישול הוא 40 דקות. אנו מורידים את הידית על המכסה, ובכך מפעילים את מייבש האוויר, ומשאירים אותו לזמן המוקצב.
שלב 5 מתוך 6
במהלך תהליך הבישול, אין צורך להפוך את האוכל - הוא יתבשל באופן שווה מכל הצדדים, וריח הדגים יישאר בקערת המייבש. בסוף תהליך הבישול, המייבש אוויר מצפצף.
שלב 6 מתוך 6
הוציאו בזהירות את הדג המוגמר מהקערה בעזרת מלקחיים למטבח והניחו אותו על צלחת. הדג האדמוני הריחני מוכן, אתה יכול להגיש אותו על השולחן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *