קטגוריות
ריק לחורף
  1. בית
  2. ➠ מנות דגים
  3. ➠ סלמון ורוד בתנור
  4. ➠ סלמון ורוד שלם בתנור עם מיונז

סלמון ורוד שלם בתנור עם מיונז

1
2580
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 92.8 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 5.5 גרם.
שומנים * 12 גרם.
פחמימות* 5.6 גרם
* לכל 100 גרם. מוצר
סלמון ורוד שלם בתנור עם מיונז
תוֹכֶן

דגים המבושלים בתנור יכולים להיות לא רק בריאים, אלא גם טעימים. אנו מביאים לידיעתכם מתכון לסלמון ורוד עסיסי וטעים מאוד שנאפה בתנור. שימוש ברוטב מיונז מאפשר לכם למקסם את העסיסיות של מנת הדג המבושלת. מקשטים אותו, מקבלים מנה חגיגית הגונה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
אנו מתחילים לחמם את התנור לטמפרטורה של 200 מעלות. אנו מנקים את הדג מהקרביים, חותכים את הזימים, הראש והזנב, מסירים את הקשקשים ושוטפים.
שלב 2 מתוך 8
לאחר מכן משפשפים את הסלמון הוורוד מבפנים ומבחוץ בתערובת של מלח ופלפל גרוס. לאחר מכן, עליך לפזר את הדג עם מיץ לימון.
שלב 3 מתוך 8
חותכים את הבצל לחצי טבעות ומניחים אותם בתוך הסלמון הוורוד המתובל.
שלב 4 מתוך 8
בכלי נפרד אנו משלבים מיונז, עשבי תיבול קצוצים ושום המועברים דרך מכבש.
שלב 5 מתוך 8
אנו לוקחים את נייר הכסף, מניחים אותו על מיכל עמיד בחום. משמנים את המקום בו ישכב הסלמון הוורוד עם מחצית מרוטב המיונז.
שלב 6 מתוך 8
לאחר מכן שמים את הדג על נייר הכסף המשומן ברוטב, אותו מצפים מלמעלה בכמות הנותרת של רוטב המיונז.
שלב 7 מתוך 8
חותכים את העגבנייה שטופה לטבעות ומניחים אותם על הדג. לאחר מכן, אנו עוטפים את הדג לחלוטין בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש למשך 35 דקות.
שלב 8 מתוך 8
אנו מגישים דגים מוכנים חמים. אם תרצה, אתה יכול לקשט אותו עם עלי חסה וירקות טריים. זה ייתן לסלמון הוורוד האפוי מראה חגיגי.

בתאבון!

מתכונים דומים

הערות (1) 1

לְהוֹסִיף
מרינה 31-12-2020 14:07
מתכון טוב
לענות

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *