סלמון ורוד בתנור עם בצל
0
703
מִטְבָּח
אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות
58.4 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
45 דקות
חלבונים *
6.7 גרם
שומנים *
11.9 גרם.
פחמימות*
6.8 גרם
אפשר לבשל סלמון ורוד עסיסי בתנור לפי מתכון פשוט מאוד. זהו הדג הפופולרי והמשתלם ביותר ממשפחת הסלמון, אך יש לו טעם לא פחות משובח. סלמון ורוד, אפוי עם בצל בתנור, רווי היטב בתבלינים ופשוט ימס בפה.
רכיבים
תהליך בישול
קולפים את הבצל, שוטפים, מייבשים בעזרת מגבות נייר, חותכים לחצאי טבעות דקות. שוטפים את הלימון, טובלים אותו במגבות נייר, חותכים אותו לשניים, חותכים חצי אחד לטבעות דקות, מניחים את השני בצד, יהיה צורך בהמשך. מרפדים תבנית אפייה בנייר כסף כך שישתרע על דפנות התבנית. יוצקים מעט שמן זית לתחתית התבנית, מורחים את הבצל בשכבה אחידה.
בתאבון!