סלמון ורוד בשרוול

0
1550
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 78.3 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 9.6 גרם
שומנים * 3 גרם.
פחמימות* 2.7 גרם.
סלמון ורוד בשרוול

המנות שנאפות בשרוול עסיסיות ורכות במיוחד. בשיטת בישול זו סלמון ורוד ישמור על כל המיץ והניחוח שבתוכו. בישול הדג הזה קל מאוד והתהליך עצמו לא ייקח הרבה מזמנכם. נסה זאת!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים סלמון ורוד טרי או מופשר היטב במים זורמים ומנקים אותו מקרבים ומקשקשים. לאחר מכן שוטפים היטב את החלק הפנימי של הדג.
שלב 2 מתוך 5
מפזרים את הדג עם מיץ לימון ומשפשפים היטב עם מלח מכל הצדדים. יש להשאיר את הדג לעשרים דקות, כך שהוא יהיה במרינדה קלה.
שלב 3 מתוך 5
שמים את הדג בשרוול אפייה ושמים פלפל ועלה דפנה באותו מקום. סוגרים את השרוול עם הדג ומתחילים לאפות.
שלב 4 מתוך 5
הפעל את התנור ל -170 מעלות והנח את שקית הדג על תבנית אפייה בתנור שחומם מראש. מבשלים את הסלמון הוורוד במשך עשרים וחמש דקות, ולאחר שהזמן חלף, מסירים את הדג מהשרוול.
שלב 5 מתוך 5
מחלקים את הסלמון הוורוד המוגמר למנות ומגישים עם כל תוספת, מירקות טריים ועד תפוחי אדמה ודגנים.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *