סלמון ורוד בשמנת במחבת

0
5408
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 143.4 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 7.5 גרם
שומנים * 12.4 גרם.
פחמימות* 13.1 גרם.
סלמון ורוד בשמנת במחבת

ישנן דרכים רבות לבשל סלמון ורוד. מתכון זה הוא אופציה לבישול דגים בשמנת במחבת. מנה כזו מתגלה כעסיסית, רכה וטעימה להפליא. רוטב שמנת משתלב היטב עם סלמון ורוד ומשלים בצורה מושלמת כל תוספת. פנקו את יקיריכם בארוחת ערב נפלאה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
פילה של סלמון ורוד חייב להיות חתוך לקוביות קטנות.
שלב 2 מתוך 7
לאחר מכן מתבלים את נתחי הדג במלח ותבלינים.
שלב 3 מתוך 7
קולפים את הבצל, קוצצים דק. אנו מחממים מחבת עם שמן צמחי ושולחים בצל קצוץ לטגן עד שקיפות. מערבבים מדי פעם כדי שהבצל לא יישרף.
שלב 4 מתוך 7
לאחר מכן, יש להניח את נתחי הסלמון הוורוד על הבצל המטוגן ולהשאיר באש במשך כ -5 דקות.
שלב 5 מתוך 7
לאחר מכן הופכים את הדג ומטגנים את הצד השני כ -5 דקות.
שלב 6 מתוך 7
שמים שן שום שהועברה דרך מכבש לכלי נפרד ואז יוצקים את השמנת לכאן. ערבב את המרכיבים. לאחר מכן אנו שולחים את רוטב השמנת למחבת לסלמון הוורוד, הופכים את האש למינימלית, מכסים את תבנית הבישול במכסה ומבשלים במשך 5-7 דקות.
שלב 7 מתוך 7
מגישים סלמון ורוד חם ורך בשמנת. מוסיפים ירקות או תוספת אם רוצים.

בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *