סלמון ורוד בשמנת חמוצה במחבת

0
1466
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 154.8 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 9.8 גרם
שומנים * 10.7 גרם
פחמימות* 7 גרם.
סלמון ורוד בשמנת חמוצה במחבת

סלמון ורוד בתיאבון ברוטב שמנת חמוצה עם בצל רך הוא מנה קלה מצוינת לארוחת צהריים או ערב. קל מאוד לבשל סלמון ורוד בעזרת המתכון הזה, והתוצאה תמיד נהדרת לא פחות. דגים טעימים בשמנת חמוצה משתלבים היטב עם תפוחי אדמה, דגנים, פסטה וסלטים שונים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
שוטפים סלמון ורוד טרי או מופשר מתחת למים זורמים ומייבשים במגבות נייר. חותכים את הדג לחתיכות שוות ומשאירים את הראש והזנב של הדג לתבשיל אחר.
שלב 2 מתוך 4
קוצצים את הבצל הקלוף והשטוף לחצי טבעות או קטנים יותר בעזרת סכין.
שלב 3 מתוך 4
מפזרים את הדג עם מלח ופלפל וכל שאר התבלינים שאוהבים.
שלב 4 מתוך 4
מוסיפים לדג שמנת חמוצה, ואז שמים את הדג במחבת, מוסיפים מעט מים ומבשלים את התבשיל מתחת למכסה כארבעים דקות. הדג מוכן להגיש מיד, כשהוא עדיין חם!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *