סלמון ורוד מטוגן בבלילה

0
2199
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 206.8 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 16 גרם.
שומנים * 8.8 גרם
פחמימות* 40.8 גרם
סלמון ורוד מטוגן בבלילה

סלמון ורוד מגולענים טעים ורך בבלילת זהב פריך וקמח הוא אופציה מצוינת לבישול דגים. זה לוקח רק כמה דקות ויש לכם פשטידות דגים מקסימות על השולחן שלכם. גם ילדים שאינם אוהבים דגים ירצו לאכול אותם, כי המראה מעורר התיאבון וחבטת הגושים לא ישאירו אף אחד אדיש!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
כדי לבשל סלמון ורוד בבלילה, אנו משתמשים בפילה סלמון ורוד, אם אתה מכין בעצמך, עליך להפריד את הסלמון הוורוד מהעצמות בצד אחד ולהסיר בזהירות את העור בצד השני. חותכים את הפילה לסטייקים קטנים, ברוחבם כ- 3-4 סנטימטרים ומפזרים תבלינים.
שלב 2 מתוך 5
בקערה מערבבים ביצים ומלח, טורפים היטב את החומרים. לאחר מכן מוסיפים קמח וטורפים שוב את הבלילה בעזרת מטרפה לקבלת מסה בצפיפות בינונית.
שלב 3 מתוך 5
כל נתח סלמון ורוד טובל היטב בבלילה מכל הצדדים ולשים בתבנית שחוממת מראש עם שמן צמחי.
שלב 4 מתוך 5
מטגנים את הדג בבלילה על אש בינונית מתחת למכסה עד להזהבה משני הצדדים.
שלב 5 מתוך 5
מוציאים את הדג המוגמר מהתבנית, מניחים אותו על צלחת ומגישים אותו חם. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *