
דייסת אפונה עם בייקון ובצל
אפונה שלמה נחשבת לבריאה יותר מאפונה מפוצלת. עם זאת, יש להשרות אותו מספר שעות לפני הבישול. מבשלים את המנה על אש קטנה, תוך ערבוב מדי פעם כדי להימנע משריפה.
מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
---|---|---|---|---|
בצל | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
אפונה | 298 | 20.5 | 2 | 49.5 |
שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
אפונה מפוצלת | 364 | 23.1 | 3.9 | 39.4 |
חמאה | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
גזר | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
חלב פרה | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
רסק עגבניות | 53.8 | 2.5 | 0.7 | 9.7 |
יְרָקוֹת | 32.6 | 1.9 | 1 | 3.9 |
שמן חמניות | 899 | 0 | 99.9 | 0 |