דייסת אפונה על מים בסיר ללא השריית אפונה

0
7478
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 68.9 קלוריות
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 5.2 גרם.
שומנים * 5.2 גרם.
פחמימות* 14.7 גרם
דייסת אפונה על מים בסיר ללא השריית אפונה

לאוהבי תוספות יוצאות דופן, ברצוני להמליץ ​​בהנאה על מתכון יוצא דופן לדייסת אפונה מבושלת במים ללא השריית אפונה. התברר שהדייסה טעימה וארומטית. הקפידו לבשל אותו ולא תתחרטו!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
השלב הראשון הוא לשטוף היטב אפונה מפוצלת יבשה במים זורמים מספר פעמים כדי שהמים יהיו צלולים.
שלב 2 מתוך 9
שמים את האפונה המוכנה בסיר ויוצקים את הכמות הנדרשת של מים קרים.
שלב 3 מתוך 9
שמים את הסיר על אש בינונית ומביאים לרתיחה, מסירים את הקצף שהתקבל בעזרת כף מחוררת. סוגרים את המכסה, מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים 40-50 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
שלב 4 מתוך 9
קולפים ושוטפים את הבצל. לאחר מכן חותכים לקוביות. מחממים היטב את המחבת, מברישים בשמן צמחי. פורסים את הבצל הקצוץ מראש.
שלב 5 מתוך 9
מערבבים מדי פעם את הבצל.
שלב 6 מתוך 9
מביאים למצב שקוף ומערבבים היטב.
שלב 7 מתוך 9
כשהבצל מתחיל להשחים, מסירים את המחבת מהאש.
שלב 8 מתוך 9
מועכים את דייסת האפונה המבושלת לתערובת חלקה או בעזרת בלנדר. מוסיפים בצל מטוגן. מתבלים במלח ופלפל שחור לפי הטעם.
שלב 9 מתוך 9
מערבבים היטב את דייסת האפונה כך שהבצל המטוגן יתפזר באופן שווה על הקישוט. דייסה מעוררת תיאבון, מבושלת במים, ומגישה במנות על שולחן האוכל.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *