דייסת אפונה עם בשר טחון

0
2076
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 56.6 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 6 שעות
חלבונים * 3.8 גרם
שומנים * 3.6 גרם.
פחמימות* 7.4 גרם.
דייסת אפונה עם בשר טחון

השילוב של קטניות ובשר הופך את המנה למשביעה ומזינה מאוד. לכן דייסת אפונה עם בשר טחון תהווה פתרון מצוין לארוחת ערב לכל המשפחה. אפשר לבשל אותו גם בסיר וגם בסיר איטי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים את האפונה בכמה מים ומשרים מספר שעות.
שלב 2 מתוך 5
לאחר מכן מעבירים את השעועית לקערת הרב-בישול, מכסים במים ומבשלים במצב "בישול" במשך 40-50 דקות.
שלב 3 מתוך 5
קולפים וקוצצים את הבצל בבלנדר.
שלב 4 מתוך 5
בקערת מולטי בישול מטגנים את הבצל בשמן צמחי עד להזהבה. לאחר מכן מוסיפים בשר טחון, מלח ומתבלים לפי הטעם, מטגנים עד שהם רכים. לבסוף מוסיפים אדג'יקה ורסק עגבניות.
שלב 5 מתוך 5
מערבבים אפונה מבושלת וטיגון בקערה מרובת קוקרים. הגדר את מצב "כיבוי" למשך 15 דקות. מגישים דייסת אפונה חמה עם בשר טחון לארוחת צהריים או ערב.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *