דייסת אפונה עם בשר מבלי להשרות אפונה בסיר

0
1676
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 90.8 קלוריות
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 7 גרם.
שומנים * 7 גרם.
פחמימות* 12.3 גרם.
דייסת אפונה עם בשר מבלי להשרות אפונה בסיר

דייסת אפונה טעימה, משביעה, משתלמת ובריאה. ואפשר לבשל אותו בלי להשרות. אז אם שכחתם להשרות אותו למשך הלילה, השתמשו במתכון המהיר הזה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים את האפונה במים קרים עד שהמים מתבהרים.
שלב 2 מתוך 5
מעבירים את האפונה לסיר, מכסים במים ומבשלים. כשהמים רותחים מוסיפים את הסודה לשתיה. מרתיחים 15-20 דקות, ואז מחליפים את המים וממשיכים לבשל את הדייסה עד שהאפונה רכה. מתבלים במלח לפי הטעם.
שלב 3 מתוך 5
קולפים את הבצל וקוצצים דק. שוטפים את הבשר וחותכים לקוביות. מטגנים את הבצל והבשר בשמן צמחי עד שהם רכים, ממליחים לפי הטעם.
שלב 4 מתוך 5
כאשר דייסת האפונה מוכנה, מועכים אותה במעוך או טוחנים אותה בבלנדר.
שלב 5 מתוך 5
מערבבים את האפונה הקלוי ומגישים חם.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *