מחית אפונה מבלי להשרות אפונה בכיריים איטיות

0
1684
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 87.2 קק"ל
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 140 דקות
חלבונים * 4.9 גרם.
שומנים * 1.6 גרם.
פחמימות* 14.6 גרם.
מחית אפונה מבלי להשרות אפונה בכיריים איטיות

קורה שתכננו להכין מחית אפונה, אבל שכחו להשרות את האפונה. כאן הרב -קוקר יבוא לעזרה. בו מבשלים אפונה מבלי להשרות בתוכנית "תבשיל" במשך שעתיים, אך רצוי לרסק את האפונה המפוצלת. עקרות בית רבות מדגישות את טעם האפונה של פירה עם בצל, גזר וחמאה, ובפוסט - ירקות. תמיד מוסיפים מעט סוכר לאפונה והמנה מומלחת בסוף הבישול.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
יוצקים את חצאי האפונה לקערה נפרדת ושוטפים היטב במים קרים עד להבהרה.
שלב 2 מתוך 5
מעבירים את האפונה השטופה לקערת המולטי -קוקר ויוצקים את הכמות הנדרשת של מים קרים.
שלב 3 מתוך 5
לאחר מכן מוסיפים חתיכת חמאה לאפונה וסוגרים את המכסה. הגדר את תוכנית "כיבוי" למשך שעה. זמן זה לרוב הוא ברירת המחדל.
שלב 4 מתוך 5
בזמן שהאפונה מתבשלת מקלפים את הגזר וטוחנים אותם לפומפייה גסה. לאחר האות לסיום התוכנית, פותחים את המכסה, מעבירים את הגזר המגורר לאפונה, מוסיפים סוכר ומלח לטעמכם. מערבבים את האפונה עם מרית עם מלח וסוכר. סגור את המכסה והתקן מחדש את אותה תוכנית למשך שעה נוספת.
שלב 5 מתוך 5
לאחר סיום התוכנית "Braising" וללא פתיחת המכסה, השאירו את האפונה למשך 10 דקות במצב "חימום". מערבבים את מחית האפונה המוכנה מבלי להשרות, טועמים, מניחים בצלחות במנות, מקשטים בעשבי תיבול טריים ומגישים.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *