
מרק קנטרלה וקציצה
למרק עם קציצות מן המרכיבים העיקריים, אתה צריך בשר טחון, קנטרל, אפונה ירוקה וגבינה מעובדת. אפונה וגזר יעניקו למרק מראה בהיר, מבשר טחון נכין קציצות דשנות, קנטרלה אחראית על הארומה, והקליפה תעזור להשיג עקביות משי.
מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
---|---|---|---|---|
תפוח אדמה | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
גזר | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
בצל | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
אפונה | 298 | 20.5 | 2 | 49.5 |
שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
יְרָקוֹת | 32.6 | 1.9 | 1 | 3.9 |
אפונה מפוצלת | 364 | 23.1 | 3.9 | 39.4 |
עלה דפנה | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
צלעות מעושנות | 514 | 10 | 52.7 | 0 |
שום | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |