
מרק קנטרלה וקציצה
למרק עם קציצות מן המרכיבים העיקריים, אתה צריך בשר טחון, קנטרל, אפונה ירוקה וגבינה מעובדת. אפונה וגזר יעניקו למרק מראה בהיר, מבשר טחון נכין קציצות דשנות, קנטרלה אחראית על הארומה, והקליפה תעזור להשיג עקביות משי.
מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
---|---|---|---|---|
גזר | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
בצל | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
תפוח אדמה | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
שמן צמחי | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
אפונה | 298 | 20.5 | 2 | 49.5 |
אפונה מפוצלת | 364 | 23.1 | 3.9 | 39.4 |
יְרָקוֹת | 32.6 | 1.9 | 1 | 3.9 |
עלה דפנה | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
צלעות מעושנות | 514 | 10 | 52.7 | 0 |
בשר מעושן | 317 | 14.4 | 28.8 | 45.4 |