מרק מחית אפונה עם חזיר
יש הרבה אפשרויות להכנת מרק אפונה, ואחת מהן היא מרק אפונה פירה עם חזיר. מנה זו פופולרית לא רק במטבח הרוסי, אלא גם במטבח האירופי. למרות שבשר חזיר אינו מוסיף ניחוח חריף למרק, התבשיל מתגלה כבבי וטעים בשל עקביותו האחידה.
מרק אפונה בסיר
- 1
- 2