מרק שמנת אפונה עם בשרים מעושנים

0
755
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 51 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 100 דקות
חלבונים * 2.7 גרם.
שומנים * 4.1 גרם.
פחמימות* 7.9 גרם.
מרק שמנת אפונה עם בשרים מעושנים

תענגו על מרק האפונה העסיסית הביתית שלכם עם בשרים מעושנים ארומטיים. תיהנו מתכון פשוט ותהליך בישול מהנה לארוחת הערב המשפחתית שלכם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
ממלאים את האפונה במים רותחים למשך שעה, ולאחר מכן מרתיחים עד שהם רכים.
שלב 2 מתוך 5
אנו מנקים וחותכים את תפוחי האדמה לחתיכות קטנות יותר. אנחנו גם מרתיחים עד שהם רכים. מוסיפים מלח ותבלינים.
שלב 3 מתוך 5
קוצצים את הבצל ואת שיני השום. מטגנים את המוצרים בשמן צמחי עד שקיפות ורכות.
שלב 4 מתוך 5
מערבבים את כל החומרים המוכנים ומקציפים אותם היטב בעזרת בלנדר עד לקבלת מחית סמיכה.
שלב 5 מתוך 5
יוצקים את מרק השמנת המוכן לצלחות. אנו משלימים במנות עם בשר מעושן קצוץ ועשבי תיבול. אפשר גם להוסיף קרוטונים!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *