מרק אפונה מבלי להשרות כך שהאפונה מבושלת לגמרי

0
506
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 47.2 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 130 דקות
חלבונים * 2.4 גרם.
שומנים * 4 גרם.
פחמימות* 5.3 גרם.
מרק אפונה מבלי להשרות כך שהאפונה מבושלת לגמרי

אני רוצה לחלוק מתכון נפלא למרק אפונה עשיר ולבבי בלי להשרות. מסתבר שהמרק סמיך בשל העובדה שהאפונה מבושלת לחלוטין. הכינו מרק טעים ושמחו את משפחתכם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
שוטפים היטב את האפונה. שוטפים ומקלפים תפוחי אדמה וגזר בעזרת קולפן ירקות. מקלפים את הבצל והשום. שוטפים היטב את החזיר ואז מייבשים במגבות נייר.
שלב 2 מתוך 7
מגררים את הגזר בפומפייה דקה.
שלב 3 מתוך 7
קוצצים את הבצל והשום בעזרת סכין.
שלב 4 מתוך 7
חותכים את תפוחי האדמה לקוביות קטנות.
שלב 5 מתוך 7
יוצקים שמן צמחי לקערת המולטי -קוקר, מוסיפים בצל קצוץ, שום וגזר. מטגנים עד שהם רכים על ידי הגדרת תוכנית הטיגון. לאחר מכן מוסיפים את החזיר ומטגנים 10 דקות נוספות תוך ערבוב מדי פעם. מוסיפים תפוחי אדמה.
שלב 6 מתוך 7
מערבבים, מוסיפים מלח ואפונה שטופה. ממלאים במים קרים. סגור את מכסה המכשיר. הגדר את תוכנית המרק, זמן הבישול הוא שעה. מבשלים עד סוף התוכנית. לאחר הצפצוף, הגדר את מצב "חימום" למשך 30 דקות. השאירו את מרק האפונה תלול.
שלב 7 מתוך 7
מגישים מרק אפונה חם ועשיר במנות לארוחות משפחתיות. המרק יחמם אתכם בצורה מושלמת ביום סתיו מעונן.

תהנו ממרק אפונה טעים!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *