מרק אפונה במרק בסיר איטי

0
422
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 39.9 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 2.50 שעות
חלבונים * 2.7 גרם.
שומנים * 2 גרם.
פחמימות* 4.7 גרם.
מרק אפונה במרק בסיר איטי

אני מציע להשתמש במתכון נפלא ולבשל מרק אפונה בהיר מעורר תיאבון במרק בסיר איטי. המרק ארומטי ועשיר. המוצרים הפשוטים ביותר משמשים להכנת המנה הראשונה. תבשלו ולא תתחרטו!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 14
קודם כל מכינים את העוף. שטפו אותו היטב במים זורמים קרירים.
שלב 2 מתוך 14
יוצקים את העוף עם מים קרים, מלח ומניחים על אש קטנה, מביאים לרתיחה. בעזרת כף מחוררת מסירים את הקצף שנוצר. מנמיכים את האש ומבשלים, מכוסה כשעה.
שלב 3 מתוך 14
קולפים את הבצל וקוצצים בעזרת סכין.
שלב 4 מתוך 14
יוצקים מעט שמן צמחי לקערת המולטי -קוקר. הגדר את תוכנית האפייה בלוח המכשיר.
שלב 5 מתוך 14
מוסיפים בצל קצוץ ומטגנים עד להזהבה.
שלב 6 מתוך 14
שוטפים ומקלפים את הגזר בעזרת קולפן ירקות ואז חותכים לרצועות דקות.
שלב 7 מתוך 14
מוסיפים בצל מטוגן גזר קצוץ, תוך ערבוב מדי פעם, ומטגנים עד שהם רכים.
שלב 8 מתוך 14
שוטפים את תפוחי האדמה ומקלפים אותם בעזרת קולפן ירקות. חותכים את תפוחי האדמה הקלופים לקוביות בינוניות.
שלב 9 מתוך 14
לאחר מכן מניחים בקערת המולטי -קוקר.
שלב 10 מתוך 14
שוטפים היטב את האפונה החצויה מספר פעמים, ואז מכסים במים ומניחים להשרות זמן מה.
שלב 11 מתוך 14
שמים את האפונה השטופה בקערת המולטי -קוקר.
שלב 12 מתוך 14
לאחר מכן מוסיפים מלח לפי הטעם.
שלב 13 מתוך 14
יוצקים פנימה ציר עוף חם. הגדר את תוכנית המרק בלוח הרב -בישול, זמן הבישול הוא 18 דקות. סגור את מכסה המרק הבישול ולחץ על כפתור התחל ובשל עד סוף התוכנית. לאחר הצפצוף, הגדר את מצב "חימום". השאירו את מרק האפונה לתפיחה למשך שעה.
שלב 14 מתוך 14
יוצקים מרק אפונה במרק, מבושל בסיר איטי, במנות, מניחים נתח עוף ומגישים על שולחן האוכל.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *