מרק אפונה עם בשר מעושן ובקר

0
1019
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 50.9 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 3.6 גרם.
שומנים * 3.4 גרם.
פחמימות* 8.4 גרם.
מרק אפונה עם בשר מעושן ובקר

לארוחת ערב משפחתית דשנה אפשר להכין מרק אפונה לפי מתכון מעניין ולא סטנדרטי. הוסיפו למנה בקר ובשר מעושן, הפתיעו את הבית עם שילוב מוצרים בהיר וארומטי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
חותכים את הבקר לחתיכות גדולות, ממלאים אותם במים, מפזרים מלח ומרתיחים במשך 30 דקות.
שלב 2 מתוך 5
לאחר מכן הכניסו את האפונה השטופה למרק.
שלב 3 מתוך 5
חותכים את תפוחי האדמה הקלופים לקוביות קטנות וגם שולחים למחבת.
שלב 4 מתוך 5
מטגנים בצל קצוץ וגזר בשמן. מוסיפים ירקות למרק וממשיכים לבשל עוד 30 דקות.
שלב 5 מתוך 5
מוסיפים ירקות ובשר מעושן קצוץ למרק המוגמר. אנו שופכים את המנה לצלחות ומגישים!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *