מרק אפונה עם חזיר מעושן

0
496
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 54.8 קק"ל
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 115 דקות
חלבונים * 3.2 גרם.
שומנים * 3.5 גרם.
פחמימות* 5.6 גרם
מרק אפונה עם חזיר מעושן

בשמחה רבה אני רוצה להמליץ ​​לכל חובבי המנות הראשונות העשירות והלבביות על מתכון טעים במיוחד למרק אפונה מעורר תיאבון עם חזיר מעושן. המרק מתגלה כעשיר, עשיר ומחמם. מבשלים אותו ולא תתחרטו, אני מבטיח לכם!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
שוטפים אפונה מפוצלת מספר פעמים מתחת למים, משרים בתמיסת סודה לשתייה למשך הלילה. זה יגרום לזה להתבשל מהר יותר. קולפים את הבצל וחותכים לקוביות. שוטפים ומקלפים גזר ותפוחי אדמה, קוצצים גס. חותכים את החזיר המעושן לקוביות.
שלב 2 מתוך 8
שוטפים את האפונה הספוגה מספר פעמים במים קרים.
שלב 3 מתוך 8
יוצקים מעט שמן צמחי לקערת הרב -בישול, שמים בצל קצוץ. הגדר את תוכנית "מטגנים" בלוח המולטי -קוקר, זמן הבישול הוא 10 דקות, לחץ על כפתור "התחל". מטגנים עד שהם רכים.
שלב 4 מתוך 8
לאחר מכן פורסים את הגזר הקצוץ גס. לְרַגֵשׁ.
שלב 5 מתוך 8
מבשלים עד סוף התוכנית ולאחר מכן מוסיפים מים חמים.
שלב 6 מתוך 8
מסדרים את האפונה ותפוחי האדמה הקצוצים.
שלב 7 מתוך 8
לאחר מכן הכניסו את החזיר המעושן לקערת המולטי -קוקר. מוסיפים מלח, פלפל שחור ועלי דפנה. הגדר את תוכנית המרק בלוח המולטי -קוקר, זמן הבישול הוא שעה ו -30 דקות. סגור את מכסה המרק הבישול ולחץ על כפתור "התחל", מבשל עד סוף התוכנית.
שלב 8 מתוך 8
יוצקים את מרק האפונה הבהירה המחממת עם חזיר מעושן למנות ומגישים ליד שולחן ארוחת הערב.

תיהנו ממנה ארומטית טעימה!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *