מרק אפונה עם ירכי עוף מעושנות

0
500
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 44.6 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 3.4 גרם.
שומנים * 0.9 גרם.
פחמימות* 7.9 גרם.
מרק אפונה עם ירכי עוף מעושנות

ירכי עוף מעושנות יהפכו את מרק האפונה הביתי שלך לעשיר ומעורר תיאבון. בשר עסיסי יהווה בן לוויה מצוין לקטניות וירקות הכלולים במנה. אידיאלי לארוחה תוצרת בית!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
משרים אפונה במים קרים למשך מספר שעות. רצוי לעשות זאת מראש. לאחר מכן אנו שוטפים את המוצר וטובלים אותו בסיר עם מים מומלחים. מבשלים עד חצי מבושל.
שלב 2 מתוך 5
מקלפים את תפוחי האדמה ומחלקים אותם לקוביות קטנות. קוצצים דק את הגזר. אפשר גם לגרר אותו. שמים את הירקות בסיר עם אפונה.
שלב 3 מתוך 5
שמנו גם את ירכי העוף המעושנות בסיר. ניתן לחתוך מספר מוצרים לחתיכות קטנות ואת השאר אפשר להשאיר ללא פגע.
שלב 4 מתוך 5
מוסיפים למרק גם שמיר טרי קצוץ. מבשלים את תפוחי האדמה על אש בינונית עד שהם רכים ומוציאים מהתנור.
שלב 5 מתוך 5
יוצקים מרק תוצרת בית חם לצלחות ומגישים. מוּכָן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *