מרק אפונה עם צלעות מעושנות בכיריים איטיות של רדמונד

0
974
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 69.1 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 90 דקות
חלבונים * 2.2 גרם.
שומנים * 6.3 גרם.
פחמימות* 7.6 גרם.
מרק אפונה עם צלעות מעושנות בכיריים איטיות של רדמונד

בשרים מעושנים מוסיפים טעם עשן קל למרק. לכן מרק אפונה עם צלעות מעושנות כל כך טעים. למרק עשיר יותר, מבשלים אותו במולטי -קוקר של רדמונד.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מקלפים את הבצל והגזר. חותכים את הבצל בעזרת סכין, מגררים את הגזר.
שלב 2 מתוך 5
יוצקים שמן צמחי לקערת המולטי -קוקר, שמים את הירקות בקערת המולטי -טבחים ומטגנים אותם במשך 15 דקות.
שלב 3 מתוך 5
חותכים את הצלעות המעושנות לחתיכות ומכניסים אותן לסיר איטי. שוטפים את האפונה במים ומוסיפים לקערה. לשים שם את קוביות תפוחי האדמה, להוסיף מלוחים.
שלב 4 מתוך 5
יוצקים פנימה מים, סוגרים את מכסה המרק הבישול ומניחים טיימר ל -60 דקות.
שלב 5 מתוך 5
לאחר צלילי הביפ מוסיפים מלח לפי הטעם, שום קצוץ ועשבי תיבול, ומשאירים את המרק מכוסה למשך 10 דקות נוספות. המרק מוכן, אפשר להגיש אותו.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *