בית
➠ מרקים
➠ ארוחה ראשונה
➠ מרק אפונה עם תבשיל בסיר איטי

מרק אפונה עם תבשיל בסיר איטי

665

מִטְבָּח רוּסִי

תכולת קלוריות 59.4 קק"ל

מנות 8 יציאות.

זמן בישול 110 דקות

חלבונים * 2.4 גרם.

שומנים * 4 גרם.

פחמימות* 7.1 גרם.

תוֹכֶן

היום אני מציע להשתמש במתכון יוצא דופן, פשוט וטעים מאוד ולהכין מרק אפונה מעורר תיאבון עם תבשיל בסיר איטי לארוחת ערב משפחתית. המרק עשיר, עשיר וארומטי. תבשלו ולא תישארו אדישים.

רכיבים

תהליך בישול

קולפים את הבצל, שוטפים וקוצצים דק.

שוטפים ומקלפים את הגזר בעזרת קולפן ירקות ואז חותכים לרצועות דקות.

מניחים את קערת multicooker במכשיר. הגדר את תוכנית הטיגון בלוח המולטי -קוקר ולחץ על לחצן התחל. יוצקים שמן צמחי, מוסיפים ירקות מוכנים ומטגנים עד שהם רכים, תוך ערבוב מדי פעם.

שוטפים את האפונה היטב מתחת למים זורמים מספר פעמים.

שוטפים את תפוחי האדמה ומקלפים אותם בעזרת קולפן ירקות. לאחר מכן חותכים לקוביות קטנות.

בעזרת מפתח פח, פותחים את קופסת התבשיל ומכניסים בזהירות את תכולת הפחית לקערת המולטי בישול עם הירקות המטוגנים.

מניחים את האפונה השטופה ותפוחי האדמה הקצוצים בקערת המולטי.

לאחר מכן מוסיפים עלה דפנה, אגוז מוסקט ואדג'יקה. מלח.

ממלאים במים קרים. הגדר את תוכנית הבישול בלוח המולטי -קוקר, זמן הבישול הוא שעה. סגור את מכסה המכשיר ולחץ על כפתור "התחל", מבשל עד סוף התוכנית. לאחר הצפצוף, הגדר את מצב "חימום". להשאיר להחדיר למשך 30 דקות.