מרק אפונה עם עוף מבושל

0
399
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 37.5 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 2.7 גרם.
שומנים * 2 גרם.
פחמימות* 5.7 גרם
מרק אפונה עם עוף מבושל

ניתן להכין מרק עדין וארומטי מאפונה ומעוף מעושן מבושל. הגישו ארוחה ביתית כארוחה דשנה. בדוק מתכון מעניין ולא מסובך מדי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מחלקים את העוף המעושן המבושל לחתיכות קטנות. אם יש עצמות בבשר, יש להסיר אותן.
שלב 2 מתוך 5
טובלים את האפונה השטופה בסיר מים. שמנו אותו על הכיריים.
שלב 3 מתוך 5
לאחר 15 דקות של רתיחת האפונה חותכים את תפוחי האדמה לקוביות וגם שולחים למחבת.
שלב 4 מתוך 5
במחבת המחוממת בשמן צמחי מרתיחים את הגזר והבצל. טובלים את הירקות בסיר, לאחר שתפוחי האדמה מוכנים. ממליחים את המנה ומפזרים תבלינים לפי הטעם.
שלב 5 מתוך 5
מכניסים את העוף למרק, שומרים אותו על הכיריים כ -10 דקות נוספות ומכבים אותו. סיימתי, ניתן להניח את המנה על צלחות במנות.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *