מרק אפונה עם חזיר בסיר איטי

0
619
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 50.4 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 2.10 שעות
חלבונים * 2.8 גרם.
שומנים * 5 גרם.
פחמימות* 5.2 גרם.
מרק אפונה עם חזיר בסיר איטי

בכל לבי אני רוצה לחלוק את המתכון האהוב עלי למרק אפונה ריחני עם חזיר מבושל בתנור איטי. המנה הראשונה קלה להכנה, אך מתגלה להפתיע בפה. הקפד לבשל!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים את הגזר ומקלפים אותם בעזרת קולפן ירקות, מגררים אותם בפומפייה דקה. קולפים את הבצל וקוצצים בעזרת סכין חדה. מניחים את קערת multicooker במכשיר. בלוח המולטי -קוקר, הגדר את תוכנית הטיגון ולחץ על כפתור התחל. יוצקים שמן צמחי ומטגנים את הירקות עד שהם רכים.
שלב 2 מתוך 5
מקלפים את השום וקוצצים אותו בסכין חדה. מוסיפים לירקות מוקפצים. מטגנים הכל יחד עוד כמה דקות תוך ערבוב מתמיד כך שלא יישרף. התאם את כמות השום בעצמך בהתאם להעדפות הטעם שלך.
שלב 3 מתוך 5
שוטפים את החזיר ואז מייבשים במגבות נייר. קוצצים דק ומניחים בקערה מרובת קוקרים.
שלב 4 מתוך 5
מערבבים כל הזמן, מטגנים עד שהצבע משתנה. שוטפים היטב את האפונה, ולאחר מכן שמים בקערה מרובת קוקרים, מוסיפים את הירקות המטוגנים והמלח. ממלאים במים קרים. הגדר את תוכנית הבישול בלוח המולטי -קוקר, זמן הבישול הוא שעה. סגור את מכסה המרק הבישול ולחץ על כפתור התחל.
שלב 5 מתוך 5
מבשלים עד סוף התוכנית. לאחר הצפצוף, הגדר את מצב "חימום". משאירים את מרק האפונה לתפוח למשך 30 דקות. שוטפים ומייבשים את הירוקים, קוצצים דק ומכניסים למרק. מגישים את מרק חזיר האפונה הרב -ביתית במנות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *