בקר אפוי בתנור עם שזיפים מיובשים

0
276
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 135.5 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 140 דקות
חלבונים * 7.4 גרם.
שומנים * 5.8 גרם.
פחמימות* 21.5 גרם
בקר אפוי בתנור עם שזיפים מיובשים

מגוון את תפריט הבית שלך עם פינוק תוסס ומזין. מבשלים את הבקר בנתחים בתנור יחד עם השזיפים. פירות יבשים יהפכו את המנה לעסיסית יותר ותעניק לה טעם מקורי. מתאים לשולחן חגיגי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו שוטפים את נתח הבקר, מנגבים אותו במגבת נייר וחותכים בתוכו חתכים עמוקים.
שלב 2 מתוך 5
משפשפים את הבקר עם תבלינים ורוטב סויה. מניחים על תבנית עם נייר כסף מניחים שזיפים מיובשים וחתיכת שום קצוצה בכל חתך.
שלב 3 מתוך 5
אנו עוטפים את המנה בנייר כסף ושולחים אותה לתנור, שחומם מראש ל -200 מעלות. אנחנו אופים לפחות שעתיים.
שלב 4 מתוך 5
ניתן לקרוע את נייר הכסף 10-20 דקות לפני הבישול. זה יאפשר לבשר לקבל פריכות חומה -זהובה.
שלב 5 מתוך 5
בקר מעורר תיאבון ועסיסי מוכן. קוצצים את המוצר ומגישים עם ירקות טריים. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *