סלט יווני ללא זיתים

0
3906
מִטְבָּח יווני
תכולת קלוריות 102.5 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 15 דקות.
חלבונים * 3.3 גרם.
שומנים * 5.8 גרם.
פחמימות* 17.7 גרם
סלט יווני ללא זיתים

אני מציע להכין סלט יווני קל וקל להכנה ללא זיתים. אופציה נהדרת לארוחת ערב. הסלט מסתבר שהוא לא רק טעים, אלא גם מאוד אלגנטי ובהיר. האורחים שלכם בהחלט יעריכו את המנה היפה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
הכינו תחילה את ההלבשה. שוטפים את הלימון. יוצקים שמן זית לקערה גדולה, סוחטים את המיץ מחצי לימון.
שלב 2 מתוך 9
יוצקים לתערובת המתקבלת אורגנו, סוכר מגורען, מלח. מערבבים הכל היטב בעזרת מטרפה.
שלב 3 מתוך 9
שוטפים היטב את עלי החסה מתחת למים זורמים, מייבשים, קורעים לחתיכות גדולות בידיים ומכניסים לקערה עם רוטב.
שלב 4 מתוך 9
שוטפים ומייבשים היטב את העגבניות, חתוכים לקוביות קטנות, מניחים עלים של חסה.
שלב 5 מתוך 9
קולפים את הבצל האדום, וחותכים לחצי טבעות דקות, שמים בקערת סלט. עדיף להשתמש בבצל אדום, הם לא חדים כמו רגילים.
שלב 6 מתוך 9
שוטפים את המלפפונים, הקליפה והגרעינים, חותכים לקוביות קטנות ושולחים לקערת סלט. אם המלפפונים צעירים, אין צורך לקלף את העור והזרעים.
שלב 7 מתוך 9
מפוררים את גבינת הפטה בידיים ומניחים בקערת סלט.
שלב 8 מתוך 9
מערבבים היטב את הסלט עם שתי כפות כך שכל המרכיבים משתלבים היטב.
שלב 9 מתוך 9
מורחים את הסלט המוגמר במנות, ומזמינים את האורחים לשולחן.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *