סלט יווני עם חומץ בלסמי

0
1295
מִטְבָּח יווני
תכולת קלוריות 112.2 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 15 דקות.
חלבונים * 3.4 גרם.
שומנים * 8.7 גרם
פחמימות* 7.3 גרם.
סלט יווני עם חומץ בלסמי

הסלט היווני המפורסם מושלם לארוחת ביניים או לארוחת ערב קלה. המנה אינה מכילה מזון עתיר קלוריות, מה שאומר שהיא טובה לדמות. ואם תכינו רוטב עם חומץ בלסמי, המנה תנצנץ בצבעים חדשים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
אנו שוטפים את העגבניות וחותכים לחתיכות גדולות.
שלב 2 מתוך 8
חותכים את המלפפונים לפרוסות דקות אך גדולות. את הירק אפשר לחתוך לאורכו לשני חצאים ואז לקצוץ.
שלב 3 מתוך 8
חותכים פלפלים מתוקים לרצועות דקות.
שלב 4 מתוך 8
חותכים את הבצל לחצי טבעות דקות ואז מקרפים במים רותחים. בצל אדום מתוק עדיף לסלט.
שלב 5 מתוך 8
חותכים את הגבינה לקוביות שוות. הם לא צריכים להיות קטנים מדי.
שלב 6 מתוך 8
בואו נכין רוטב. מערבבים חומץ בלסמי עם שמן זית עד לקבלת מרקם חלק, ואז מוסיפים מלח, פלפל ומערבבים שוב היטב.
שלב 7 מתוך 8
שמים את הירקות והגבינה בקערת סלט, מערבבים.
שלב 8 מתוך 8
מניחים את המתאבן על צלחות, יוצקים עם רוטב חומץ בלסמי ומפזרים זיתים וזיתים. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *