סלט יווני עם פטה

0
1160
מִטְבָּח יווני
תכולת קלוריות 74.6 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 15 דקות.
חלבונים * 3.3 גרם.
שומנים * 6.5 גרם.
פחמימות* 3.8 גרם
סלט יווני עם פטה

אחד מסלט הירקות הפופולרי ביותר הוא היווני. שילוב מצוין של ירקות טריים, גבינת פטו וזיתים, בתוספת רוטב ריחני. מתכון מצוין לסלט קליל וטעים!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
אנו שוטפים את העגבניות מתחת למים, מייבשים אותן במגבת נייר וחותכים אותם לחתיכות גדולות. אפשר להשתמש בעגבניות שרי ואז לחתוך לשניים.
שלב 2 מתוך 8
אנו שוטפים את המלפפונים, מייבשים אותם. חותכים לשניים לאורכו וחותכים לפרוסות דקות.
שלב 3 מתוך 8
אנו שוטפים את הפלפל, מייבשים אותו, חוצים אותו לאורכו ומנקים אותו מהגרעינים. לאחר מכן חותכים לרצועות.
שלב 4 מתוך 8
אנו מנקים את הבצל, שוטפים. חותכים לשניים וחותכים לחצאי טבעות דקות.
שלב 5 מתוך 8
מוציאים את הפטה מהתמלחת, חתוכים לקוביות קטנות.
שלב 6 מתוך 8
מכינים את הרוטב בכלי קטן ועמוק: מערבבים את שמן הזית, מיץ הלימון, המלח, הפלפל ומערבבים הכל.
שלב 7 מתוך 8
בקערת סלט מערבבים מלפפונים, עגבניות, פלפלים ובצל, מוסיפים את הרוטב ומערבבים היטב.
שלב 8 מתוך 8
מניחים מעל את פרוסות הפטה ומקשטים בזיתים שלמים. הסלט מוכן, בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *