סלט יווני עם רוטב חרדל
0
1194
מִטְבָּח
יווני
תכולת קלוריות
96.8 קלוריות
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
30 דקות.
חלבונים *
3.6 גרם.
שומנים *
4.8 גרם.
פחמימות*
14 גרם.
אפשר לתבל סלט ירקות עם פטה עם רטבים שונים. הוא זה שנותן את הטעם העיקרי של מתאבן קר. רוטב חרדל וסויה תוצרת בית העוטף את המרכיבים בעל ניחוח חריף מהמם וטעם מתקתק וחמוץ מתקתק. סלט עם רוטב חרדל ישלים באופן מושלם את המנות העיקריות של בשר ודגים.
רכיבים
תהליך בישול
שמים סוכר בקערה קטנה ועמוקה. חותכים שן שום למספר חתיכות ומוסיפים לסוכר. מוסיפים חרדל וחומץ. סוחטים את המיץ מחתיכת לימון דרך מסננת כדי שהזרעים לא ייכנסו פנימה. השתמש בבלנדר ידני כדי לערבב את מרכיבי הרוטב. מוסיפים את רוטב הסויה, תוך ערבוב מתמיד. מוסיפים שמן במנות ומערבבים כל פעם. מקציפים את הרוטב עד לקבלת סמיכה וחלקה.
בתאבון!