סלט שרימפס יווני

0
1180
מִטְבָּח יווני
תכולת קלוריות 70.9 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 205 דקות
חלבונים * 5.7 גרם
שומנים * 7.7 גרם
פחמימות* 4 גרם.
סלט שרימפס יווני

סלט שרימפס יווני יהווה סיום נעים ליום עבודה קשה ויעשה לכם מצב רוח רומנטי. הסלט קל לעיכול בגלל שפע הירקות הטריים, והשרימפס המטוגנים מוסיפים לו תבלין.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 10
קולפים את השום וקוצצים אותו גס. מחממים במחבת את שמן החמניות ומטגנים בו את השום קלות. לאחר 1-2 דקות. לתפוס את השום ולזרוק. מכניסים למחבת שרימפס קלופים ומושרים, ומטגנים אותם על אש נמוכה במשך כ-6-7 דקות, תוך ערבוב מתמיד. לאחר מכן מוציאים אותם ומעבירים אותם למגבת נייר, שתספוג את עודפי השמן.
שלב 2 מתוך 10
שוטפים את העגבניות, חותכים אותם לחצי או ל -4 חתיכות.
שלב 3 מתוך 10
שוטפים את המלפפונים, ואם הם לא מרירים, אין לקלף אותם. חותכים לפרוסות בינוניות.
שלב 4 מתוך 10
חותכים את גבינת הפטה לקוביות קטנות.
שלב 5 מתוך 10
מסננים את הנוזל מהזיתים.
שלב 6 מתוך 10
שוטפים את עלי החסה ואז מנערים את המים. קוצצים את העלים בחתיכות גדולות או קורעים אותם בידיים.
שלב 7 מתוך 10
מוציאים את הקליפה מהבצל, שוטפים. חותכים את הבצל לחצאי טבעות.
שלב 8 מתוך 10
מערבבים בנפרד שמן, אורגנו, מלח, פלפל ומיץ לימון, מערבבים בעזרת מזלג.
שלב 9 מתוך 10
מערבבים ירקות וחסה, מוסיפים זיתים ושרימפס. יוצקים את הרוטב על הסלט, מערבבים. מכסים את קערת הסלט בניילון נצמד ונותנים לסלט לעמוד במקרר כ 2-3 שעות.
שלב 10 מתוך 10
מגישים לאחר הזמן שצוין.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *