סלט יווני עם עוף וכרוב סיני

0
1734
מִטְבָּח יווני
תכולת קלוריות 131.7 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 7.7 גרם
שומנים * 10.1 גרם.
פחמימות* 9.8 גרם
סלט יווני עם עוף וכרוב סיני

סלט יווני הוא חטיף קל מכיוון שהוא מכיל הרבה ירקות. נסה את סלט הכרוב הסיני הזה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים את פילה העוף, מסירים אותו במגבות נייר, חותכים לחתיכות דקות, ממליחים ומפלפלים לפי הטעם. מטגנים את העוף במחבת משני הצדדים, זה לא אמור לקחת הרבה זמן.
שלב 2 מתוך 6
חותכים את הלחם הלבן לקוביות, באותה תבנית שבה התבשל העוף, מטגנים את קוביות הלחם עד להזהבה. בתהליך הטיגון אפשר לפזר על הלחם עשבי תיבול.
שלב 3 מתוך 6
בקערה נפרדת מערבבים מיונז, קפיר, שום קצוץ, מיץ לימון ושמיר קצוץ דק, מלח לפי הטעם.
שלב 4 מתוך 6
שוטפים את העגבניות והכרוב, מייבשים את הירקות. קוצצים את עלי הכרוב או קורעים אותם גס ביד. חותכים את העגבניות לקוביות גדולות.
שלב 5 מתוך 6
מגררים את הגבינה בפומפייה דקה.
שלב 6 מתוך 6
אוספים את כל המרכיבים בקערה, מתבלים ברוטב ומפזרים גבינה מגוררת. את הסלט אפשר להכין גם לחג וגם בימי חול.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *