סלט יווני עם עוף וקרוטונים

0
1141
מִטְבָּח יווני
תכולת קלוריות 66.8 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 5.8 גרם.
שומנים * 3.7 גרם.
פחמימות* 4.1 גרם.
סלט יווני עם עוף וקרוטונים

גרסה יוצאת דופן של סלט יווני עם עוף תהפוך מתאבן ירקות למנה דשנה למדי, תגוון את תפריט החג שלכם ולא תשאיר אף אחד רעב. כרגיל, כל המרכיבים נחתכים לחתיכות גדולות, מה שיאפשר לך להרגיש באותה מידה גם את הטעם של כל מוצר וגם את השילוב שלו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים את הירקות ומייבשים במגבות נייר. חותכים את המלפפונים, העגבניות והפלפלים לקוביות גדולות. אל תשכח לנקות את הפלפלים מהגרעינים והמחיצות.
שלב 2 מתוך 6
חותכים את הבצל לחצאי טבעות דקות.
שלב 3 מתוך 6
שוטפים את הסלט ביסודיות מתחת למים זורמים, משאירים אותו על מגבות נייר כדי לשתות את המים, מרימים אותו בחתיכות גדולות ומניחים אותו על צלחת שטוחה.
שלב 4 מתוך 6
חותכים את הגבינה לקוביות. חותכים את הזיתים לשניים, מסירים את הגרעינים.
שלב 5 מתוך 6
מרתיחים את פילה העוף במי מלח עם תבלינים, מצננים וחותכים.
שלב 6 מתוך 6
מוסיפים לעלי הסלט ירקות, בצל, גבינה, זיתים ועוף לתבנית, מפזרים תבלינים לפי הטעם ומתבלים בשמן זית. מפזרים קרוטונים לפני הגשת הסלט.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *