סלט יווני עם זיתים

0
1159
מִטְבָּח יווני
תכולת קלוריות 107.8 קלוריות
מנות 2 יציאות.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 3.8 גרם
שומנים * 9.7 גרם
פחמימות* 6.6 גרם.
סלט יווני עם זיתים

סלט יווני יקשט כל שולחן חגיגי. השילוב של ירקות טריים, עשבי תיבול וזיתים ניתן להגיש עם רוב המנות החמות והוא נהדר גם כחטיף. תערובת של ירקות יכולה להיות כל אחד, לפי הטעם. שמן הזית להלבשה צריך להיות באיכות טובה, מכיוון שהוא מסדר את מצב הרוח ומעניק את אותו טעם ים תיכוני.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו שוטפים ומייבשים תערובת של ירקות מסוגים שונים. שמנו ירוקים על צלחת שטוחה או מיד על צלחות במנות. מפזרים את הירוקים במיץ לימון.
שלב 2 מתוך 5
אנו שוטפים את המלפפונים, מייבשים אותם, חותכים את העצות כדי למנוע מרירות אפשרית. לחתוך לחתיכות קטנות. מניחים את החלקים על גבי שכבת ירק.
שלב 3 מתוך 5
אנו שוטפים ומייבשים את העגבניות. חותכים את הדובדבן לחצאים. אם משתמשים בעגבניות רגילות, חותכים אותם לקוביות גדולות. אנו מורחים את העגבניות על פני הסלט.
שלב 4 מתוך 5
חותכים את גבינת הפטה לקוביות ומוסיפים אותם כשכבה הבאה אחרי העגבניות.
שלב 5 מתוך 5
מסננים את הזיתים מהמלוח ומפזרים אותם על פני הסלט. יוצקים שמן זית על הסלט ומפזרים פלפל שחור גרוס טרי. אם תרצה, אתה יכול בנוסף להמליח את הסלט, אך אל תשכח כי פטה וזיתים כבר מלוחים. מגישים את הסלט מיד לאחר הבישול, עד שהירקות איבדו את טריותם.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *