כיכר קלויה בתנור עם שום

0
1045
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 111 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 3.2 גרם.
שומנים * 7.2 גרם.
פחמימות* 9.4 גרם.
כיכר קלויה בתנור עם שום

נוח לבשל קרוטונים מככר עם שום בתנור. שיטה זו חוסכת את הזמן של המארחת, כיוון שלא צריך לטגן את פרוסות הלחם במחבת, אלא לבשל את כל הקרוטונים במקביל. במתכון זה, אתם מוזמנים לחתוך את הכיכר לקוביות, לשפוך עם חמאה עם שום ועשבי תיבול יבשים ולאפות בתנור.

 

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
חותכים את הכיכר לפרוסות בעובי 1 ס"מ, ואז לקוביות ומעבירים אותם לקערה עמוקה.
שלב 2 מתוך 5
מקלפים את שיני השום וקוצצים אותן בשום. ממיסים את החמאה במיקרוגל או באמבט מים, מוסיפים לה שום קצוץ ועשבי תיבול יבשים ומערבבים בעזרת כף.
שלב 3 מתוך 5
ממלאים את הקוביות בתערובת זו ומערבבים אותן שוב. הפעל את התנור על 170 מעלות צלזיוס. מעבירים את נתחי הכיכר לתבנית אפייה.
שלב 4 מתוך 5
לאחר מכן מכניסים תבנית עם קרוטונים לתנור שחומם מראש למשך 10 דקות. במהלך תקופה זו, הקרוטונים צריכים להפוך לאודמים.
שלב 5 מתוך 5
קרוטוני השום מוכנים. אפשר להניח אותם על צלחת ולהגיש לשולחן כתוספת למנה אחרת, או להוסיף אותם לסלט הקיסר.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *