קרוטוני שום וחמאה בתנור

0
628
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 178.2 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 5.7 גרם
שומנים * 6.2 גרם.
פחמימות* 25.7 גרם
קרוטוני שום וחמאה בתנור

המתכון הזה מציע לכם דרך קצת אחרת לבשל קרוטוני שום בתנור. הם אפויים בחמאה ובנייר כסף. הקרוטונים לא יהיו פריכים, אבל מאוד ארומטיים ומעוררי תיאבון, ובמקביל אפשר לבשל מנות רבות לאורחים או למשפחה גדולה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 10
ראשית, מכינים את האוכל המופיע במתכון להכנת קרוטוני שום בתנור. החזק את השמן זמן מה בטמפרטורת הבית. שוטפים את הירוקים (שמיר ופטרוזיליה) ומייבשים בעזרת מפית.
שלב 2 מתוך 10
מקלפים את שיני השום וקוצצים בכל דרך שהיא.
שלב 3 מתוך 10
קוצצים דק את הירוקים המוכנים בעזרת סכין.
שלב 4 מתוך 10
בקערה נפרדת מערבבים היטב את עשבי התיבול הקצוצים, השום והחמאה הרכה.
שלב 5 מתוך 10
עדיף לקחת כיכר פרוסה. אם לא, אז בעזרת סכין חדה לחתוך אותו לפרוסות עבות כמו אצבע.
שלב 6 מתוך 10
לאחר מכן מרחו שכבה דקה מתערובת השמן המוכנה על כל הפרוסות.
שלב 7 מתוך 10
להניח את הפרוסות המוכנות בצורת כיכר שלמה על דף נייר כסף.
שלב 8 מתוך 10
לאחר מכן עטפו את הלחם הזה היטב בנייר כסף.
שלב 9 מתוך 10
מחממים את התנור ל -190 מעלות ומניחים בו את הכיכר למשך 15 דקות.
שלב 10 מתוך 10
לאחר זמן זה, קרוטוני השום והחמאה יהיו מוכנים. מסירים מנייר כסף, מעבירים לצלחת גדולה ומגישים.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *