קרוטוני שום וביצים במחבת

0
549
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 280.9 קלוריות
מנות 3 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 12.3 גרם.
שומנים * 28 גרם.
פחמימות* 21.5 גרם
קרוטוני שום וביצים במחבת

אפשר פשוט לטגן את הלחם, לגרד אותו בשום ולפזר אותו בביצה קצוצה ומיונז, או שאפשר להכין קרוטונים בטעם מעניין יותר. למתכון זה קחו לחם שיפון מיושן.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 11
ראשית, מכינים את כל המרכיבים במתכון הטוסט.
שלב 2 מתוך 11
חותכים את הלחם לפרוסות בעובי של עד 1 ס"מ.
שלב 3 מתוך 11
מחממים היטב את השמן במחבת ומטגנים בו את פרוסות הלחם עד להזהבה משני הצדדים.
שלב 4 מתוך 11
קולפים את הבצל, קוצצים אותו לקוביות קטנות ומטגנים אותו במחבת אחרת עד שהוא רך.
שלב 5 מתוך 11
לאחר מכן שמים כף רסק עגבניות על הבצל ומטגנים אותו על אש נמוכה במשך 1-2 דקות.
שלב 6 מתוך 11
קוצצים את האגוזים והעירית הקלופה בכל שיטה.
שלב 7 מתוך 11
שוברים את הביצה לקערה נפרדת, מעבירים אליה את האגוזים הקצוצים, היושר והפלפל ומערבבים בעזרת מזלג.
שלב 8 מתוך 11
לאחר מכן מעבירים את הבצל המטוגן עם עגבניה לתערובת זו ומערבבים שוב.
שלב 9 מתוך 11
מרחו את התערובת המוכנה על פרוסות הלחם הקלוי. קוצצים את הבצל הירוק דק ומפזרים על הקרוטונים.
שלב 10 מתוך 11
מכניסים תבנית עם קרוטונים לתנור שחומם ל -180 מעלות למשך 5 דקות.
שלב 11 מתוך 11
מעבירים את הקרוטונים המוכנים לצלחות במנות ומגישים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *