בשר פטריות עם קנטרל

0
679
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 49.1 קלוריות
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 1.8 גרם.
שומנים * 3 גרם.
פחמימות* 5.9 גרם
בשר פטריות עם קנטרל

מארחת אמיתית יודעת להרוויח מחמאות וסקירות נלהבות ממשפחות האורחים. מספיק לבשל פודל פטריות עם קנטרל - ומנה עסיסית וארומטית בהחלט תשמח את יקיריכם. והכי חשוב, בישול פודג 'הוא מהיר וקל. לא מתכון, אלא חלום!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
שוטפים גזר, קולפים, מגררים בפומפייה גסה. שוטפים את הקנטרלים, ממיינים, מנקים מלכלוך, במידת הצורך, חותכים לחתיכות קטנות. מרתיחים את הקנטרל במים מומלחים כשהם מוכנים. מטגנים גזר ושנטרל בשמן צמחי עד להזהבה (כ -10 דקות).
שלב 2 מתוך 4
לאחר מכן מוסיפים לפטריות ולגזר רסק עגבניות, מלח, פלפל אדום גרוס, גרגירי פלפל לבן, שמיר קצוץ דק. מערבבים הכל היטב ומבשלים על להבה נמוכה כ -10 דקות.
שלב 3 מתוך 4
שופכים חומץ תפוחים לתוך הפטריות, מערבבים ומכבים את האש.
שלב 4 מתוך 4
מכניסים צנצנת פטריות מוכנות עם קנטרלים לצנצנות מעוקרות מראש, מסובבים את הצנצנות. הניחו ל- hodgepodge להתקרר לגמרי. לאחסון, סדר מחדש את הבנקים במרתף או במרתף. בחורף, חטיף פטריות טעים מסופק לך ולמשפחתך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *