בולטוס כבוש עם חומץ

פיסה מקסימה זו קלה להכנה ואחסנה במקרר. המתכון פשוט ומהיר מאוד, לא דורש ממך הרבה זמן ומאמץ. פטריות אלה מושלמות לכל שולחן חגיגי או אפילו לתפוחי אדמה רגילים.

בעזרת מתכון זה תוכלו להכין חמאה המשתקת בחורף לחורף. מריחת חמאה כמתואר להלן נחשבת לקלאסית. בולטוס משתלב היטב עם תפוחי אדמה, מנות בשר או כחלק מסלט. נסה זאת!

חמאה נהדרת לכבישה. התהליך עצמו פשוט ולא לוקח הרבה זמן. חשוב להקפיד על כללים מסוימים להכנת חמאה: הסר את העור מהכובע, מיד לפני כבישת הפטריות, הקפד להרתיח במים מומלחים. עדיף לכבוש בולטוס קטן בכללותו, אך יש לחתוך דגימות גדולות לחתיכות. מתכון מפורט ותמונות שלב אחר שלב במתכון זה לא יאפשרו אפילו לעקרת בית לא מנוסה לטעות.

חטיף פטריות מדהים יהיה מוכן כבר למחרת. התכשירים לחמאה תוצרת בית טעימים בהרבה מהמקבילה לחנות, בעוד שזה לא כל כך קשה להכין אם עושים הכל בשלבים.

בולטוס כבוש הוא ריח פטריות שאי אפשר לתאר וטעם מדהים של מתנות יער. פריכים, מלוחים במידה, חריפים, עם חמיצות קלה, הם משלימים בצורה מושלמת כל תוספת והופכים לחטיף נהדר על השולחן החגיגי.

בולטוס כבוש הוא אופציה מצוינת לנשנוש קר או לקישוט מוכן לבשר. נוח להוסיף חמאה לסלטים, תפוחי אדמה מטוגנים או כוסמת מבושלת. צנצנת חמאה, אגב, תבוא לעזרה כשהאורחים כבר בפתח ואתה צריך לערוך במהירות את השולחן. על פי המתכון שלנו, פטריות הן מלוחות במידה, חריפות ופריכות. הכי נוח לגלגל את הפטריות לצנצנות קטנות כך שלאחר הפתיחה הן לא נשמרות זמן רב במקרר.

אנו מציגים בפניכם מתכון לא יומרני לכבישת חמאה. יחד עם זאת, אין צורך להסיר את העור מהם, כמו במתכונים אחרים, הדבר אינו משפיע על הטעם, וחוסך זמן רב.

חמאה הינה פטריות בשרניות הטובות בכל צורה שהיא. חמאה כבשה עם חמאה, שהוכנה לקראת החורף, פופולרית במיוחד בקרב חובבי הפטריות.

פטריות חמאה הן פטריות נפוצות מאוד. אבל למרות הפשטות בהכנתם, הם אינם נחותים מפטריות הפורצ'יני בטעם. ניתן לכבוש פטריות לחורף ללא עיקור על ידי הוספת הכמות הנדרשת של חומץ ותבלינים.

חמאה כבושה ריחנית עם שום יכולה להשלים הן ארוחת ערב והן שולחנות חגיגיים. ניתן להגיש חטיף דשן עם תוספת או סתם ככה. תהליך הבישול לא ייקח הרבה מזמנכם.

פטריות כבושות הן מנה מדהימה! אבל בולטוס מתברר פשוט מדהים! עסיסי, מעורר תיאבון, טעים מאוד וארומטי - אתה רוצה לבשל יותר מחטיף כזה!

פטריות כבושות לחורף הן תענוג אמיתי! הקפד להכין כמה צנצנות של טעים כזה! עסיסי, סוחף בפה, ארומטי - הם לא יישארו על המדפים הרבה זמן!

שמנים, מבושלים ללא הניקוי הרגיל, מקוריים ועשירים בטעם. המוצר לא יטעם מר אם תעקוב אחר כללי בישול פשוטים. נסה מתכון פשוט של קציר חורף.

חמאת כבישה חמה היא אפשרות קלה להכנות תוצרת בית, שאפילו עקרות בית טירונות יכולות להתמודד איתן. הפטריות רכות וריחניות, וישמחו אתכם באחסון הארוך שלהן.