איך ממליחים פטריות חלב עם המלחה יבשה
אלה שחזרו מהיער עם סלי פטריות מלאים, נשאלת השאלה מה לבשל מהם. שיטה זו של המלחה יבשה של פטריות חלב לוקחת הרבה זמן, אבל החטיף שווה את זה. הפטריות מתגלות כפריכות ובלתי מתחרות בטעמן.
פטריות חלב לבן מומלחות
10 החומרים המשומשים ביותר מתחת לפטריות
| מוצר 100 גרם | קק"ל | חֶלְבּוֹן | שומנים | פחמימות |
|---|---|---|---|---|
| פטריות חלב לבן | 16 | 1.8 | 1 | 0.5 |
| שום | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| פלפל שחור | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| עלי דומדמניות שחורות | 1 | 0.1 | 0 | 0.1 |
| עלה דפנה | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| שמשיות שמיר | 43 | 3.5 | 1.1 | 4.9 |
| יְרָקוֹת | 32.6 | 1.9 | 1 | 3.9 |
| עלי חזרת | 64 | 9.4 | 1.4 | 6.3 |
| שורש חזרת | 59 | 3.2 | 0.4 | 10.5 |
| וולנושקי | 22 | 2.5 | 1.7 | 0.5 |