בולטוס מלוח

פרפרים הם פטריות יער טעימות. בנוסף לריח היער ה"טעים "שלו, לפרפרים יש מרקם מאוד עדין ועדין, שנשמר בשיטות הכנה שונות. יש תכונה חשובה של הפטריות האלה שכדאי להכיר ולשים לב: לפני הבישול, עליך בהחלט להסיר את העור הדביק מהכובעים. אם מבשלים חמאה עם העור, אז טעם לוואי מריר יופיע בצלחת המוגמרת.

על מנת שהפטריות יאוחסנו היטב ללא חומץ, יש להכין אותן בעזרת הטכנולוגיה הנכונה ומעט חומצת לימון. המתאבן הארומטי והחריף הזה בוודאי יתאים לטעמכם.

פטריות חמאה הן פטריות קטנות עם כובע כהה ודביק, המעולות לשימור. מרתיחים את הפטריות עד שהן רכות, מוסיפים תבלינים ומלח, ממלאים אותם במי מלח חמים ומחכים עד שהם כבושים. הכל מהיר וקל, בואו נתחיל לבשל!

המלחה קרה של פטריות מסייעת לשמור על תקינות המוצר. פרפרים שהוכנו על פי מתכון זה חזקים, פריכים וריחניים. המתאבן בטוח יגוון את שולחן המשפחה שלכם.

שיטת המלחה החמה הופכת את החמאה לרכה ועדינה בטעמה. חטיף מעורר תיאבון שקל להכין. מתחילים יכולים להתמודד עם המתכון! קצירת פטריות תוכל לשמח את משפחתך בכל עת של השנה.

תהליך המלחה קרה של חמאה הוא די מוקפד, אבל זה יעריך את אוהבי הטעם והארומה הטבעיים. הפטריות חזקות ופריכות, והן משלימות באופן מושלם מנות ביתיות רבות.

פטריות כבושות פריכות ישלימו בצורה מושלמת ארוחה משפחתית. ניתן להגיש את המתאבן בנפרד או בשילוב עם מנות אחרות. הפינוקים מוכנים מתחת למכסה ניילון. אתה תעריך את הפשטות של התהליך.

פטריות בתיאבון לחורף ישלימו בצורה מושלמת את השולחן המשפחתי שלכם. חמאה המבושלת ללא תוספת חומץ תהפוך לעדינה ונעימה יותר לטעם.