ריבת אגסים עם טריזים לימון לחורף
0
632
מִטְבָּח
מזרח אירופאי
תכולת קלוריות
208 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
1 ד.
חלבונים *
0.5 גרם.
שומנים *
0.4 גרם.
פחמימות*
71.7 גרם
אגס הוא פרי טעים להפליא שניתן להכין ממנו ריבה, קונדיטוריה וקומפוט. היום נעסוק בהכנת ריבת אגסים טעימה עם לימון. לימון מעניק לריבה ניחוח הדרים נפלא, חומציות עדינה ופועל כחומר משמר טבעי. נבשל את הריבה במספר שלבים, בכל פעם רק נביא לרתיחה, כך שהאגסים הקשים בהם נשתמש לריבה ישמרו על צורתם והריבה תישאר שקופה.
