גולש בקר כמו בגן ילדים

0
1818
מִטְבָּח הוּנגָרִי
תכולת קלוריות 157.9 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 7 גרם.
שומנים * 11.6 גרם.
פחמימות* 23.5 גרם
גולש בקר כמו בגן ילדים

רוטב סמיך עם נתחי בקר שנמסים בפה - טעם אמיתי מילדות! כמעט כולנו ניסינו גולאש כזה בגן הילדים. ניתן להכין גולש בקר טעים אפילו על ידי טבח טירון. הקדישו מעט זמן - ומנה ריחנית תשמח את כל המשפחה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
קוצצים את הבצל המקולף, מטגנים עד שהם רכים וזהובים בשמן צמחי.
שלב 2 מתוך 7
חותכים את הבקר שטוף מראש לקוביות קטנות. אנו מורחים את הבשר במחבת עם בצל.
שלב 3 מתוך 7
מטגנים את הבקר עד שהצבע משתנה.
שלב 4 מתוך 7
לאחר מכן, אנו שולחים למחבת את המרכיבים הבאים - תבלינים ומלח לפי הטעם, עלה דפנה וכוס מים. מבשלים את הבשר לפחות שעה עד שהוא מתרכך.
שלב 5 מתוך 7
מערבבים בקערה נפרדת רסק עגבניות, קמח חיטה ושמנת חמוצה.
שלב 6 מתוך 7
מוסיפים כוס מים לרוטב, מערבבים הכל.
שלב 7 מתוך 7
יוצקים את התערובת המתקבלת לתוכן התבנית. במקביל מערבבים את הגולש. מבשלים את התבשיל במשך 10 דקות ולאחר מכן מכבים את הגז. הגולש מוכן!

בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *