גולש בקר עם רוטב במחבת

0
947
מִטְבָּח הוּנגָרִי
תכולת קלוריות 140.3 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 75 דקות
חלבונים * 6.1 גרם.
שומנים * 9.7 גרם
פחמימות* 20.2 גרם
גולש בקר עם רוטב במחבת

להלן אחד המתכונים להכנת גולש בקר. כולם יכולים להתמודד עם הכנת מנת בשר כל כך טעימה, אפילו טבח טירון. גולש עם רוטב מבשר בקר במחבת אהוב על כולם, ללא יוצא מן הכלל!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מקלפים את הבצל והגזר. לאחר מכן הבצל חייב להיות קצוץ דק, ואת הגזר יש לקצוץ על פומפייה. מטגנים את המרכיבים המוכנים במחבת עד להזהבה. מחממים מחבת עם שמן צמחי.
שלב 2 מתוך 5
חותכים את הבקר לחתיכות קטנות. כשהבצל והגזר כמעט מוכנים, שולחים אליהם את פרוסות הבקר.
שלב 3 מתוך 5
לאחר שהבשר משחים מעט מוסיפים לתוכן המחבת רסק עגבניות, מים ומלח. לאחר הערבוב, מרתיחים את הבשר במשך 60-80 דקות מתחת למכסה סגור.
שלב 4 מתוך 5
כעשר דקות לפני הבישול מוסיפים לקמח גולש קמח חיטה יחד עם שמנת חמוצה ועלה דפנה.
שלב 5 מתוך 5
מנה מעוררת תיאבון מוכנה! תוכלו לפנק את עצמכם בגולאס בקר טעים!

בתיאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *