גולש פילה עוף עם רוטב

0
931
מִטְבָּח הוּנגָרִי
תכולת קלוריות 111.1 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 5.9 גרם
שומנים * 7.2 גרם.
פחמימות* 17.3 גרם
גולש פילה עוף עם רוטב

אפילו טבח טירון יכול להתמודד עם הכנת מנה טעימה - גולאש פילה עוף ברוטב. למרות מספר המרכיבים הניכר, גולאש כזה מוכן בפשטות ובמהירות. נתחי פילה עוף רכים ועסיסיים, והרוטב הופך את מנת הבשר הזו למושלמת לטעם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
בואו נכין את הבשר. שוטפים את פילה העוף, מייבשים וחותכים לרצועות דקות או לקוביות קטנות.
שלב 2 מתוך 9
מקלפים את השום, חותכים לפרוסות. שוטפים וטוחנים את הפטרוזיליה בשמיר. מורחים את המרכיבים המוכנים בכלי עם פילה עוף, מתבלים הכל במלח ופלפל גרוס. מערבבים ומשרים את הבשר למשך 30 דקות.
שלב 3 מתוך 9
מקלפים את הבצל, חותכים אותם לחצאי טבעות.
שלב 4 מתוך 9
לאחר הקילוף יש לשטוף את הגזר ולחתוך אותו לקוביות דקות. אם תרצה, אתה יכול פשוט לגרר את הגזר.
שלב 5 מתוך 9
מטגנים את הבצל עם גזר עד שהם רכים בשמן צמחי, ואז מעבירים את הירקות לסיר.
שלב 6 מתוך 9
מטגנים קלות את פילה העוף הכבוש. לאחר מכן מעבירים את תכולת התבנית לתבנית של הירקות. הוסיפו כאן עלי דפנה לטעם.
שלב 7 מתוך 9
מרתיחים מים, יוצקים אותם לסיר עם שאר המרכיבים. מבשלים את התבשיל במשך 20 דקות מתחת למכסה סגור.
שלב 8 מתוך 9
מערבבים קמח חיטה, רסק עגבניות ושמנת חמוצה בכלי נפרד. אתה צריך לקבל רוטב חלק. מוסיפים אותו לבשר לאחר 20 דקות. מבשלים את הגולש עוד 10 דקות.
שלב 9 מתוך 9
גולש פילה עוף עם רוטב מוכן!

בתיאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *