גולש בשר צבי

0
2140
מִטְבָּח הוּנגָרִי
תכולת קלוריות 110 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 14 שעות.
חלבונים * 6.4 גרם.
שומנים * 12.3 גרם.
פחמימות* 8.4 גרם.
גולש בשר צבי

לפניכם מתכון להכנת גולש יוצא דופן - מבשר צבי. למנה כזו יש טעם נעים ועדין, כמו גם בריאות גבוהה. כולם יכולים לבשל גולש צבי קל להכנה. בשר צבי נותן למנה טעם מעניין, כשבמקביל המנה מתגלה כמעט תזונתית.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
לפני הכנת הגולש, יש להשרות את הציד במים קרים. תהליך זה ייקח לפחות 12 שעות. לאחר מכן חותכים את ציד הבשר לחתיכות קטנות ומטגנים בשמן צמחי.
שלב 2 מתוך 4
לאחר מכן מוסיפים לתוכן המחבת מים, בצל קצוץ. מבשלים בשר צבי עם בצל במשך 5-7 דקות, ואז מוסיפים להם שמנת חמוצה בכמות הנדרשת.
שלב 3 מתוך 4
לאחר מכן, מוסיפים רסק עגבניות ופלפל צ'ילי לצלחת הבישול. מתבלים את כל המרכיבים במלח, לאחר ערבוב, מבשלים את המנה במשך 1-1.5 שעות עד שהיא מתרככת. בשר צבי צריך להיות רך.
שלב 4 מתוך 4
גולש בשר צבי מוכן! הגישו את המנה הזו עם התוספת האהובה עליכם לשולחן!

בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *