גולש חזיר עם רסק עגבניות וקמח במחבת

0
910
מִטְבָּח הוּנגָרִי
תכולת קלוריות 183.1 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 80 דקות
חלבונים * 7.3 גרם.
שומנים * 13.2 גרם.
פחמימות* 23.5 גרם
גולש חזיר עם רסק עגבניות וקמח במחבת

מנה טעימה, מעוררת תיאבון ומזינה מאוד! מתברר שבשר החזיר רך ורך להפליא, ורוטב רסק העגבניות עסיסי להפליא. ריבה אמיתית!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
מקלפים את הבצל והגזר. אנו שוטפים את הגזר ומשפשפים אותם על פומפייה גסה, ואת הבצלים אפשר לחתוך לחצי טבעות או לקוביות קטנות.
שלב 2 מתוך 4
שוטפים את החזיר, מייבשים אותו במגבות נייר וחותכים לחתיכות של כ -2 * 3 ס"מ.
שלב 3 מתוך 4
מטגנים חזיר וירקות בשמן צמחי מחומם במשך 7-10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
שלב 4 מתוך 4
לאחר מכן מוסיפים מים, קמח ורסק עגבניות וירקות. ממליחים ומתבלים את המנה. מביאים לרתיחה על אש גבוהה, ואז מנמיכים את האש ומבשלים את הגולש במשך כ -40 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *