גולש חזיר עם רוטב בסיר

0
5298
מִטְבָּח הוּנגָרִי
תכולת קלוריות 121.2 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 4.7 גרם.
שומנים * 8.2 גרם.
פחמימות* 15.5 גרם
גולש חזיר עם רוטב בסיר

גולש של בשר חזיר רך ועסיסי מתגלה כמעורר תיאבון במיוחד ברוטב עגבניות. בישול בסיר ירכך את האוכל. נסה את זה לארוחת צהריים משפחתית!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
חותכים את החזיר המופשר לחתיכות בגודל בינוני. ממליחים את הבשר לפי הטעם, מפזרים קמח ומערבבים היטב.
שלב 2 מתוך 8
מטגנים את הבשר בשמן עד להזהבה. מפזרים פפריקה בשלב זה.
שלב 3 מתוך 8
אנו מעבירים את החזיר המטוגן לסיר, ממלאים אותו במים ולשים על אש בינונית.
שלב 4 מתוך 8
מטגנים בצל קצוץ במחבת עד לשקיפות.
שלב 5 מתוך 8
לאחר מכן אנו קוצצים את הגזר והפלפלים, מוסיפים את הירקות לבצל ומבשלים עוד 5 דקות.
שלב 6 מתוך 8
אנו מעבירים את הירקות לסיר עם בשר, מוסיפים את התבלינים הדרושים, רסק עגבניות, מערבבים ומבשלים על אש נמוכה במשך 40 דקות.
שלב 7 מתוך 8
מוסיפים את עלה הדפנה כמה דקות לפני שהמנה מוכנה. אנו מסירים מהאש.
שלב 8 מתוך 8
הנחנו את הגולש הארומטי עם רוטב על הצלחות. אם רוצים, מקשטים בעשבי תיבול טריים, משלימים בתוספת ומגישים. מוּכָן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *